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あんずのタルト

友人が遊びに来るので、朝からあんずのタルトを作った。
タルト生地はこの前チーズタルトを作った時の半分を冷凍してあったので、それを解凍。
あんずは缶詰のを使用。
クリームは、卵1個に生クリームと砂糖を混ぜただけ。
焼きあがりにあんずジャムを塗ってできあがり。
こんなに簡単なのに、なかなかおいしい。
(詳しいレシピは日本テレビの『3分クッキング』のサイトにあります)
ただ、あんずの缶詰って安くないのがネック。
似たような黄桃でやっちゃダメかな?
あんずのタルト_b0039840_18241535.jpg
クリームがカスタードぽい味で、あんずと合ってておいしいです。
次はエッグタルトに挑戦だ!
by ilprincipe | 2005-04-03 21:12 | 食べ物