ピエール・エルメ@青山

同居人にボーナスが出たので、エルメのケーキを買ってきてくれた。
b0039840_7114458.jpg

手前のチョコレート・ケーキ「プレジュール・シュクレ」がうまい!
個人的に、日本で一番うまいチョコ・ケーキだと思う。
ミルク・チョコと下のクランチの相性が抜群。
やっぱ、エルメは天才だな。
味の足し算がすごい。
モンブランは、アンジェリーナの方がうまい。
中にバラのジャムが入ってるの。
それが邪道だと思うんだが…。
エルメの代表作といえば、イスバハン。(写真左上)
大型マカロンのケーキ。
ライチが入ってるので、私は食べないんだけど。
やっぱ、これが一番うまいそうだ。
同居人の大好物。
マカロン苦手なんだけど、エルメのはうまいな。
ごくまれに食べたくなる。
[PR]
by ilprincipe | 2010-07-09 22:08 | スイーツ